有33年歷史的海皇粥店7日宣布全線結業，引起社會廣泛關注。創辦人蕭楚基、蔡汪浩9日在「海皇」facebook專頁發聲明，解釋結業原因、回應分店租金爭議、關於「無良企業」指控及員工薪酬爭議，並交代公司清盤安排。
聲明表示，自疫情以來，已動用超過三千萬港元私人資金填補公司虧損，連唯一的居住物業都已被賤賣，無力再繼續透過貸款等方法去填補虧。
聲明表示，兩人一直期望疫情後的經濟會越來越好，亦深信香港由治及興的過程能令生意有所增長，但無奈香港消費及飲食模式持續改變，粥品需求持續下滑，收入虧損問題一直無法改善。
「我倆一直以來都全心全意歇盡所能，用盡一切方法嘗試挽救公司及公司業務，很可惜因為經營環境極其嚴峻，而無奈結束業務。」聲明指出，他們已主動聯絡勞工處並提供所需文件及一切細節。而勞工處亦會加快地按程序處理後續事宜，他們更會盡力配合政府部門處理剩餘的勞資問題。望社會各界體察。
聲明全文如下：
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