4月12日，由海南省農業農村廳和澄邁縣人民政府聯合主辦的2025年海南咖啡消費月啟動儀式在澄邁縣福山咖啡文化風情鎮開幕。今年以「啡翔自貿港  咖香鏈全球」為主題，圍繞「促消費」「咖啡全產業鏈」「鏈全球」等關鍵詞，舉行內容豐富形式多樣的咖啡主題創意文化活動，活動為期一個月。期間，將舉辦咖啡產業推介會、咖啡生豆大賽、咖啡市集、咖啡產業考察行、咖啡品鑑師大賽、中國國際消費品博覽會福山咖啡館開館儀式以及文化體驗等多元化活動，創造咖啡文化新表達，布局咖啡產業新賽道，孵化咖啡業態新模式，為推動產業發展跨上新台階注入新活力。

    據介紹，近年來，海南省委、省政府高度重視咖啡產業發展，將其作為熱帶特色高效農業的重點產業打造。本次活動融合農業、旅遊、休閒等多元體驗場景，通過多維業態聯動，展現海南咖啡全產業鏈創新發展的成果，進一步提升海南咖啡的知名度和美譽度，為海南自由貿易港建設與海南國際旅遊消費中心建設注入產業活力。

    海南省農業農村廳黨組成員、副廳長馬育紅指出，海南是國內最早種植咖啡的地區之一，海南咖啡已有一百多年的歷史，創造了多個發展中的「第一」，隨着海南自由貿易港建設和海南國際旅遊消費中心建設不斷發展，海南咖啡產業迎來發展的新機遇，未來，海南省農業農村廳將在活動策劃、品牌宣傳、農旅融合、服務企業等方面，全力為海南咖啡產業發展助力、賦能。

    在活動現場，多家咖啡企業代表上台，共同簽署了戰略合作協議，推動咖啡產業向集群化、多樣化、品牌化邁進。簽約企業代表紛紛表示，通過此次合作，將共同推動海南咖啡產業的創新與發展，提升海南咖啡的國際競爭力。

    第二屆海南羅布斯塔咖啡生豆大賽吸引了來自咖啡行業的相關協會、科研院所、機構、種植戶、企業、專家等業界近千人參加。值得一提的是，2024年6月在海南萬寧舉辦海南羅布斯塔咖啡生豆大賽中，兩支冠軍生豆得分超過83分。2024年底，在上海舉辦的「中國之選」全球咖啡生豆大賽，海南咖啡包攬羅布斯塔組前三名。

    據悉，海南啟動了咖啡全產業鏈培育發展三年行動，採取了一系列支持咖啡產業發展的政策措施，培育了10個適合海南種植的優良咖啡品種，10家咖啡主題省級共享農莊；創建1個國家級咖啡產業強鎮，1個省級咖啡產業集群和2個咖啡特色產業小鎮；建立了咖啡競拍交易中心和咖啡交易運營中心；引進正大集團和大咖國際等頭部企業，全省咖啡加工產能超3萬噸。此外，澄邁「福山咖啡」、萬寧「興隆咖啡」等咖啡品牌獲得國家地理標誌保護產品，「興隆咖啡」入選中國首批100個受歐盟保護地理標誌產品，這大大提升產品國際影響力，更好地促進了中國咖啡地理標誌產品「走出去」。（杜敬琨）