8月29日,2024年全國質協系統「質量月」活動啟動儀式在四川省成都市舉行。活動以「質量:厚植文化 傳遞信任 構建新生態」為主題,吸引了質量領域的專家學者和知名企業代表參會。
作為白酒行業唯一四度榮獲全國質量獎、唯一入圍第五屆中國質量獎提名獎的白酒企業,五糧液受邀亮相活動啟動儀式,並榮獲2024年度中國質量協會質量技術獎(項目獎)。會上,五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽發表《共鑄質量基石 共譜和美新篇》主題講話。
創新突破 榮獲質量技術獎
作為啟動儀式的重要環節,「質量月」活動啟動儀式現場發布了2024年度中國質量協會質量技術獎、質量標桿典型經驗遴選結果並頒發證書。
自2005年以來,中國質量協會質量技術獎已連續舉辦20屆,取得了良好的社會反響。今年,經質量技術獎評審委員會評審、中國質量協會批准,質量技術獎項目獎授獎項目328項,授予5人「質量技術獎個人獎」。
其中,五糧液「基於分子鏈重構綠色包裝PET切片關鍵質量性能研究與提升」榮獲質量技術獎(項目獎),彰顯了五糧液在質量技術方面取得的突破。
據介紹,該技術創新採用功能性二元醇和二元酸等新單體對PET共聚改性,採用綠色環保型鈦系催化劑替代傳統重金屬銻系催化劑,解決了產品發霧、阻氧、阻水等行業難題,提升了食品衛生性能。目前,該技術已成功應用於酒類、藥品、乳製品、茶葉等產業包裝。
堅守「質量三力」 釀造美酒五糧液
作為傳承逾千年的民族品牌代表,五糧液如何實現高質量發展?在講話中,曾從欽講述了五糧液堅守的「質量三力」秘訣。
一是以質量管理夯實產品「支撐力」。五糧液秉承「品質為魂、匠心釀造」的質量理念,制定了20餘項質量管理制度和50餘項嚴於國際國內標準的企業內控標準,構建了「從一粒種子到一滴美酒」的全產業鏈一體化質量管理模式。
二是以守正創新提升釀造「硬實力」。五糧液在堅守傳統釀造工藝的同時,先後建成7個國家級創新平台,擁有國家級專家人才近200人,持續開展以發酵機理、健康因子、風味物質為核心的基礎理論研究,創新水平行業領先。
三是以綠色生態培育持續「發展力」。五糧液以建設「零碳酒企」為引領,堅持擴綠、節能、減污、降碳,打造生態化園區、實行生態化生產、提供生態化產品,入選了國家發改委2023碳達峰碳中和綠色發展優秀案例等多個國內外綠色發展優秀案例。
與會專家表示,五糧液是唯求完美釀造的傳承者、永樹品質標桿的踐行者。從它的「質量三力」可以看出,想要成為行業品質標桿,離不開對產品各環節的嚴密把關。
推動「和美共進」 共譜和美新篇
曾從欽還結合五糧液的實踐對企業發展給出建議。他表示,隨着新質生產力的快速發展,企業不僅要在產品設計、性能等方面提升,還要滿足更高層次的文化追求和精神嚮往。
企業要從三個方面做到「和美共進」:一是堅定發展信心,推動「軟實力」與「硬支撐」和美共進;二是加強質量交流,推動「本土化」與「國際化」和美共進;三是深化全面管理,推動「高水平」與「全要素」和美共進。
在他看來,中國企業要堅守文化自信、提高產品質量,推動更多兼具質量與文化的中國產品走向世界,讓更多中國製造、中國品牌譽滿全球。
曾從欽特別強調,質量是人類智慧的結晶,提升質量是企業共同的追求。五糧液願意秉承「質量至上」的發展理念,堅守品質之和、產業之和、社會之和、生態之和、文化之和,傳承弘揚中華優秀傳統文化,在高質量發展中滿足人民的美好生活需要,為加快建設質量強國、推動構建人類命運共同體貢獻更多和美力量,譜寫和美新篇章。(記者 羅婧今)