柿子雪糕、荔浦馬蹄脆肉丸、罐頭禾花魚、桂花紅茶……近日，記者隨廣西壯族自治區農業農村廳組織的「桂字號」農業品牌媒體採風活動走進桂林，桂林在推動當地特色農業綠色發展、品牌建設及鄉村振興方面取得的成效讓人眼前一亮，也為「桂字號」品牌的進一步發展提供了堅實的支撐。

    在荔浦市，荔浦芋頭作為當地農業的「金字招牌」，通過深加工和創新渠道，逐步從傳統種植發展成現代農業產業。恭城瑤族自治縣通過研發柿餅、柿干、柿酒等精深加工產品，不僅延長了產業鏈條，還提升了產品附加值。恭城月柿更是榮獲「中國地理標誌」區域品牌認證，品牌價值已達到60.63億元，成為桂林乃至廣西農業品牌的亮眼名片。

    生態放養模式養殖的全州禾花魚，利用稻田自然水域養殖，使得其肉質鮮美、口感細膩，廣受市場歡迎。目前，全州縣稻田養魚面積已達到28萬畝，年產禾花魚8100噸，年加工量突破1000噸。通過加強種業保護、創新育種技術及提升產品質量，全州禾花魚的市場競爭力不斷增強，年產值達到4億元，促進了當地經濟的可持續增長。

    永福縣的羅漢果產業也迎來了新的發展機遇。作為廣西的傳統特色農業產品，羅漢果近年來在全縣大力推進特色產業的過程中，已逐步成為農民增收的重要支柱。2024年，羅漢果的種植面積已達13.15萬畝，預計年產果近15億個。特別是引進的20餘家加工企業，生產的120多種產品遠銷海外。通過發展精深加工，永福羅漢果產業的市場價值不斷攀升，年總產值突破100億元。

    此外，桂林市還依託豐富的桂花資源和優質的茶葉生產條件，大力推動桂花紅茶產業發展。桂林桂花紅茶憑藉其獨特的香氣和醇厚口感，遠銷日本、韓國及東南亞等地，成為桂林傳統農業的重要代表。未來，桂林市將繼續擴大桂花紅茶的種植規模，打造「桂花產業示範區」，推動產業集群化、規模化和標準化發展。（李麗芳 陳小龍）

    頂圖：禾花魚加工產品