為推動非遺文化更好走出去，重慶市巴南區17日舉辦2024年第四季度「老外@Chongqing」活動，來自孟加拉國的5名外國友人們走進巴南區豐盛古鎮，沉浸式感受非遺文化之魅力。

外國友人們跟隨非遺「蓮簫歌舞」傳承人一起載歌載舞。

    品佳釀享民俗引老外熱捧

    泡糧，到蒸糧，到攤晾降溫，再加入酵母小曲，然後配糟，再發酵，最後蒸餾取酒……作為巴南區級非遺窖裏香烤烤酒是流傳了上百年的技藝，讓巴南烤酒的酒香一直彌漫在這古鎮大街小巷裏，外國友人一行一路沿著酒香，親身體驗豐盛烤酒的獨特魅力。

    「這是我第一次釀酒，是人生的一次新體驗，這個白酒好喝，很香，等我回國的時候，我也要帶回去和家人嘗嘗。」來自重慶理工大學的孟加拉國留學生孟杉高興地說。

    隨後，外國友人們在非遺「蓮簫歌舞」傳承人的帶領下跳起了「打蓮簫」歌舞，他們手拿一根三尺長蓮簫，用兩端均勻而有節奏地敲打身體，節奏鮮明、悅耳動聽。

    據了解，豐盛的蓮簫源於西周武王伐紂，蓮簫歌舞起於宋，興盛於明清流傳至今。宋時的三峽「竹枝」歌舞在三峽民間流傳已久。巴渝地區的「打蓮簫」歌舞就是具有「巴渝舞」遺風的三峽「竹枝」是流傳下來的一種歌舞，是「竹枝」歌舞的活化石。

    非遺老手藝致富新產業

    位於豐盛古鎮的劉家四合胡豆，在這個千年古鎮已經傳承百年，並於2018年評為巴南區級非遺。外國友人們走進劉家四合胡豆門店，在現場手工師傅的帶領下一起體驗了手工胡豆最後一道工序——穿糖衣，一顆顆酥脆的胡豆在糖衣的包裹下，色澤晶瑩，散發著誘人的鹹香。

    據介紹，劉家四合胡豆的前身為「肖氏齋館」，是明末清初一家專營糖果製品的商鋪，現目前劉家四合胡豆雜糖製作技藝是使用傳統技藝手工製作包括手工胡豆、芝麻酥、怪味花生、花生沾、魚皮花生等在內的多種傳統雜糖。2019年，劉家四合胡豆年產值突破500萬，提供了20個就業崗位。

    在當天的活動中，外國友人一行體驗了巴南區各項非遺。大家紛紛表示，此次體驗活動讓大家感受到傳統文化的積澱與技藝的傳承，進一步加深了大家對中華優秀傳統文化的理解和熱愛，提升了大家對非物質文化遺產的認識。（記者 陳爽）

    頂圖：重慶市巴南區2024年第四季度「老外@Chongqing」走進豐盛古鎮。